譚豹督導檢查食品安全生產工作

自貢網記者 黃鴻

位于貢井區的四川天天鑫食品有限公司生產廠區內，機器轟鳴，香味四溢，工人各司其職，現場一派忙碌，原料經清洗、宰切、炒制、包裝后，產品通過物流送往全國各地，成為消費者餐桌上的佳肴。譚豹實地查看了生產車間和儲存倉庫，詳細了解了生產流程、生產工藝、質量把控、產品銷售等情況，聽取了企業負責人關于落實食品安全生產工作機制的匯報。

譚豹指出，食品安全事關廣大人民群眾身體健康和生命安全，企業要嚴格落實規章制度，提高風險管控能力，高質效履行食品安全員工作職責，嚴把進貨、制作、入庫、物流、銷售等環節，把食品安全工作抓緊、抓實、抓到位。相關部門要落實屬地管理責任，強化食品生產全過程、全流程、全鏈條監管，通過管服結合，提升食品安全工作效能，同時要上下聯動、左右協同，形成齊抓共管的工作格局，推動食品產業高質量發展。

市人大常委會秘書長熊開來參加活動。

編輯：鐘小璐

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