高新區：日均集中收運處置餐廚垃圾30余噸 守護“舌尖上的安全”

自貢網記者 羅樂

餐廚垃圾含有大量有毒有害物質，處置不當將嚴重影響城市環境衛生和食品安全。3月13日，記者從高新區城管執法大隊獲悉，截至目前，該轄區日均集中收運處置餐廚垃圾30余噸，規范、有序、衛生、安全的收運秩序基本建立，餐廚廢棄物全鏈條監管基本形成。

據統計，高新區已有1016家餐飲企業與餐廚垃圾處理公司簽訂餐廚垃圾收運處置協議，簽約率約78%。為進一步規范餐廚垃圾收運管理工作，高新區城管執法大隊安排隊員常態化開展全程跟車，對餐廚垃圾產生單位的餐廚垃圾產量進行核實，建立臺賬。同時，會同轄區相關行業主管部門督促餐廚垃圾產生和收運單位自覺做好餐廚垃圾投放與收運工作。

下一步，高新區城管執法大隊還將持續加大相關法律法規宣傳力度，引導督促轄區機關企事業單位、餐飲企業主動支持、配合餐廚垃圾規范收運處理工作。

編輯：周馨鈺

責任編輯：彭彥彰

編審：吳山冠