自貢網記者 張美琪 接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。7月29日，日暮時分，記者在富順西湖看到荷花在風中搖曳，夕陽灑在湖面，映襯在荷花上，好一幅絢麗多彩的映日荷花圖。

自貢網記者 羅樂 宋姿熠 攝影報道 土地是人類賴以生存和發展的重要物質基礎，是支撐高質量發展、實現中國式現代化的重要保障。2022年，我市聚焦耕地保護和擴面增產，建設高標準農田12.73萬畝，積極開展技術服務、氣象預報、病蟲害防治、抗旱減災補歉，排查整治撂荒地4.03萬畝，筑牢糧食安全根基。 大安區牛佛鎮作為國家級全域土地綜合整治試點鄉鎮，持續實施土地整理、農用地整治、建設用地整治等項目，為全面推

自貢網記者 羅樂 宋姿熠 自貢12345親清助企服務熱線自今年3月開通以來，采取明確受理范圍、建設企業服務專席、打造企業服務專項知識庫、規范涉企訴求辦理流程等一系列手段，確保企業在設立、生產、經營、終止中的具體困難和合理訴求得到及時、妥善處置和辦理。圖為該熱線努力構建“專人、專席、專單”服務模式。

作為一個資深川菜愛好者，來自貢之前，我多少預料到這里大概會很好吃。 但三天吃完12家店，本人只想落淚感嘆：怎么可以這么好吃？ 自貢餐館這些年開遍全國，諸如鮮鍋兔或火爆腰花代表菜，在外地都是常見，但外地食材條件與當地完全天壤之別（諸如兔肉的養殖方法就不同，比如關鍵材料子姜，外地也難買如此新鮮的），得是真的吃到本地出品，這才知道什么味道叫做“對了！”。 摸著良心說，自貢之前，我這輩子都沒吃過這么彈嫩的

自貢網記者?王漢卿 羅祥瑞 7月26日凌晨起，自貢普降大雨，部分路段現短時積水，部分高速公路入口關閉。圖為26日晨間7時15分，記者抓拍南湖十字路口雨中車流與行人，以及環衛工人清掃路面、交警在路面緩堵保暢等情景。

自貢網記者 曾濤 攝影報道 7月24日，一場酣暢淋漓的大雨澆退暑熱，驅散了城市的喧嘩、嘈雜和沉悶。自貢城市綠肺——南湖公園，雨后別有一番景致：路面潔凈如洗，湖水清澈如鏡，空氣中彌漫著絲絲草木氣息，被雨水滋潤的公園，美得“一塵不染”，大自然的畫筆繪就美輪美奐、生態和諧的城市景觀。

自貢網記者 李秋玥 位于榮縣旭陽鎮一碗水村的李子壩水庫地處沱江二級支流旭水河支流上，是《西南五省重點水源建設規劃》項目之一，也是一座以供水、灌溉為主，兼有防洪等綜合利用的?。?）型水庫，解決灌區內3318畝耕地灌溉用水的同時可作為灌區內人畜應急抗旱用水。

西南（自貢）國際陸港鏈接內六鐵路、樂自高速、G348、自瀘大件路，形成川南地區半小時通勤圈、兩小時成渝物流圈的“水陸空三位一體”交通網絡，全面建成后將成為服務川南、輻射西南、連接北部灣、通達太平洋的中國物流骨干體系中的西南出海大道。（自貢網記者宋姿熠攝于7月6日）

靠一道菜出名的酒樓 還曾吸引央視《味道》欄目的專注 這道風吹排骨，到底有好巴適？ 今天自貢網美食小分隊就帶您去嘗嘗 風吹排骨這是一道四川名菜。福臨門酒樓的郝清舜風吹花椒排骨，好吃到能上央視《味道》欄目，足見它的優秀。 郝清舜是福臨門酒樓的老板，曾做過二十幾年廚師的他，拿捏起這道菜，相當精準！原料從半扇豬排中，選取中間最肥厚的部分，用秘制的配方腌制。 最絕的，是風干程度，不能過，排骨口感會柴；不能不

俗話說：“民以食為天”，在貢井的大街小巷有很多您知道的和不知道的美食。美食就是生活，生活就是故事。徜徉在碧藍的天、潔白的云，還有暖橘色的太陽下；伴隨著輕柔的風、綠油油的草，盛開的鮮花旁，一切都那么愜意，讓人不覺心情舒暢、胃口大開。把美味尋找交給我們，一起來品一品令人垂涎欲滴的貢井美食吧！ 小炒系列NO.1 橋頭三嫩 嫩豬肝、嫩腰花、嫩肚頭打頭陣大蔥、韭黃接連上場；加上鹽、豆瓣醬、碎泡海椒、碎干辣椒

提到美食 這就不得不提 八大菜系之一的川菜分支 自貢鹽幫菜了 那么在現階段 這場城市的“網紅流量”下 應該如何做才能讓自貢“出圈”？ 自貢又憑哪些實力可以“出圈”呢？ 川C就是川菜 很多人在問為什么自貢是川C呢？ 在四川，有“成渝井”之說 新中國成立后 四川省在劃分車牌的時候 除成都和重慶外 自貢市是第三個建市的城市 所以自貢車牌號就是川C 而發源于自貢的鹽幫菜 既是川C的招牌之一 也是川菜三大流

自貢網記者 陳凡逸 攝影 宋姿熠 釜溪河從自貢市區蜿蜒而來，流經沿灘區仙市鎮，形成一道美麗的江灣。緊鄰江灣處的水運碼頭上面，便是聞名遐邇的仙市古鎮。 昔日，這里是“東大道下川路”運鹽的第一個重要驛站和碼頭，自貢井鹽經此入沱江、進長江，銷往全國各地。如今，古鎮成為自貢井鹽文化、鹽運文化和碼頭文化的重要組成部分，吸引游客紛至沓來。 從自貢城區出發沿著江姐大道，驅車不到半小時，便可到達仙市古鎮。7月16

2023年是富順縣聯手隆平高科實施再生稻研發項目，在童寺鎮西湖村開展品比試驗的第三個年頭。據悉，今年試種品種13個，為確保試種質量，獲取真實有效的第一手數據，童寺鎮在隆平高科技術專家指導下，針對不同品種水稻，采取“集中管理，分類管護”措施，實現全流程監管，為相關品種的優化、推廣、運用奠定良好基礎。自貢網記者 羅樂 宋姿熠 攝影報道農戶為試驗田水稻追肥以提高灌漿速度

荷花綻放美如畫，夏日賞荷正當時，近日，記者來到釜溪河復合綠道公園的荷塘，微風吹過，各色荷花輕輕晃動，花瓣一片片肆意舒展，密密層層的荷葉青翠欲滴，滿眼都是清涼。（自貢網記者?鄭勇?杜薇 攝影報道）

牛蛙為何是啫喱香辣的黑果凍？ 壇子肉為何燉的一戳就爛？ 兔肉是用刀叉吃？ 平平無奇得開水白菜為何鮮香四溢？ 這一期為你揭秘“何世榴”的驚艷菜品！ 七間獨立的大小包房實行全預約制 無須點菜 （會根據人數及客人的喜好安排菜式） 涵蓋中西菜式的開放式菜單 完全適應客人的多種口味選擇 準備好了嗎？ 現在為你開啟何世榴自貢宴的菜單 「開水白菜」 這看似白開水的清湯是用老母雞、老母鴨火腿、排骨、干貝等放入湯鍋

老人言不一定要聽，但吃貨的話一定要聽。 自貢有多好吃？是讓我在離開自貢的飛機上就犯起鄉愁的程度。（所有好吃的城市就是我遠方的老家） 開篇提要，本篇包含： 讓兔子們聞風喪膽的花式吃兔店 不營銷，評分低，但當地人排隊吃的好店 連本地餐廳老板都服氣的競爭對手店 藏著幾十年功力大廚的街邊不起眼小店 在這里，兔子有“葷中之素”的名號。只有自貢人的調味藝術（味厚、味重、味豐），才能調動兔肉發揮得極致。 冷吃兔

咋子回事？ 自貢新開了一家ins風私房菜 還需要預定才得行 為了一探究竟 自貢網吃貨團下班立馬驅車前往 從萬達廣場一路沿著西山公園 往土地坡方向行駛 十分鐘就到了 遠離了城市的喧囂 感受到鄉村田園風光 心情豁然開朗 這家私房菜館就在道路右側—— 一棟獨具特色的二層小樓 通體簡白而淳樸 走近大門—— 一塊精致的“可心家”招牌引入眼簾 后來聽老板娘說這個名稱 取自兩個女兒的名字 愛意滿滿 走進小樓 一

外地人一向愛去成都逛吃，卻不知道這座距離成都1h高鐵的小城，才是四川人偷偷藏起來的寶藏。 @《江湖菜館》/@《下飯江湖》 遠的不說，成都市區就有不少人趁周末開車跑來。只為那一盤火辣流油的冷吃兔，一口鮮脆爆炒三嫩，一碟嬌嫩鮮辣的豆花飯。 ?@紀錄片《江湖菜館》 它是最能代表川味的城市，主打熱辣刺激卻不失本色。 無辣不歡自貢稱第二，沒人敢排第一。 ?@圖蟲創意 一句“食在四川，味在自貢”，把自貢在美食

“鄧婆婆”是哪個 說起樂山的美食 第一時間想起的除了 甜皮鴨、豆腐腦、咔餅 必不可少的 還有樂山的手工冰粉er 樂山有個鄧阿姨 從1992年開始擺攤賣冰粉 幾十年的沉淀 讓藏在老街中的小攤 依然食客絡繹不絕 歲月讓阿姨熬成婆 “鄧婆婆”也成了饕餮們 對樂山冰粉的美好記憶 幾年前鄧婆婆有了小孫孫后 便放棄小攤來到自貢 但是 兒子媳婦發現鄧婆婆時常會懷念 自己的小小冰粉攤 為了滿足老人家的心愿 便在家